前回パン屋さんの粗利計算を身近な計算でチャレンジしてみましたが、前回の白パンに続き、チョコパンでも粗利計算をやってみました。 内容はほぼ同じに近いですが、材料が変わればそれだけ材料費も変わってくるので、これも1つの例とし…

パンにハマったついでに、パン屋さんでパンを売るとしたらいくらに設定する必要があるか計算してみました。 自分的には結構細かく計算したつもり。。。 今回は『白パン』の計算をしてます。   まずは、材料ごとの単価を計…